Știri

În cele ce urmează, vom urmări să explicăm modul în care gazul de azot la fața locului beneficiază industria de ambalare a alimentelor în păstrarea prospețimii, calității și integrității alimentelor prin acest articol.

1. Proprietățile gazului de azot:

Azotul gazos este unic, iar proprietățile sale fizice îl fac cel mai potrivit pentru prelucrarea alimentelor.Azotul gazos este inert în natură, nu reacționează cu materialele alimentare și păstrează aromele și aromele.Este excelent la deplasarea eficientă a altor gaze care provoacă oxidare sau susțin creșterea microorganismelor.

2. Aprobare FDA pentru utilizarea în ambalajele alimentare:

Azotul gazos este aprobat și utilizat conform proceselor de fabricație bune.FDA aprobă utilizarea acestuia și consideră azotul ca un gaz GRAS „recunoscut în general ca sigur”.Aceasta înseamnă că spălarea cu azot utilizată în ambalajele alimentare este considerată sigură pentru dvs.

3. Perioada de valabilitate a produsului crește:

Bacteriile au nevoie de oxigen pentru a se dezvolta.Purtarea ambalajelor alimentare cu azot elimină oxigenul și nu există nicio modalitate ca mucegaiul, mucegaiul sau bacteriile dăunătoare să deterioreze produsul odată ce acesta iese din unitatea dumneavoastră.

4. Menține calitatea alimentelor:

Umiditatea poate distruge un produs alimentar.Azotul este uscat și ocupă întregul spațiu liber dintr-un pachet alimentar.Acest lucru asigură că nu există nicio șansă de a pătrunde umiditate și, prin urmare, nu trebuie să vă faceți griji că alimentele vor fi distruse din această cauză.

5. Asigură integritatea produsului alimentar:

Produse precum napolitanele, chipsurile de cartofi și alte produse alimentare se sparg din cauza frecării cauzate atunci când pachetul este în tranzit.Azotul acționează similar cu un tampon și oferă o barieră încorporată pentru a menține alimentele intacte în timpul tranzitului.

6. Creați o atmosferă presurizată pentru ambalarea eficientă a alimentelor:

Se știe că oxigenul deteriorează produsele alimentare din cauza creșterii râncezirii oxidative sau a pierderii de umiditate.Cu toate acestea, azotul gazos este un gaz curat, inert și uscat în natură.După adăugarea de azot gazos la ambalaj, oxigenul este îndepărtat în proces.Acest proces de purjare a ambalajelor alimentare cu azot pentru a elimina oxigenul ajută la păstrarea produselor proaspete pentru o perioadă lungă de timp.

7. Îmbunătățirea ambalajului cu generarea de azot la fața locului:

Generarea de azot la fața locului înlocuiește cu ușurință cumpărarea tradițională de butelii în vrac pentru a susține producția, procesarea sau ambalarea alimentelor.Generarea la fața locului de azot dă putere întreprinderilor să nu mai depindă de livrarea, depozitarea și furnizarea costisitoare de azot.De asemenea, economisește o mulțime de bani pe care îi poți folosi pentru a extinde afacerea în continuare.O generare la fața locului de azot pentru industria ambalajelor alimentare asigură, de asemenea, că compania controlează puritatea gazului și este specifică cerințelor acestora.